Haicais (Poesia Japonesa)

Start:

Feb 3, '06

Salpicam a tela
da minha fase infantil
coloridas pipas


Crianças invadem
Propriedade produtiva.
Plantação de amora.


No meio da mata,
festival de sons metálicos.
Arapongas cantam.


Naquela tapera,
solitária moradora:
uma aranha negra.


Preenchendo o vazio
das tardes intermináveis,
a cigarra canta.


Em meio ao negrume,
subindo pelas paredes,
alva flor-da-noite.


Pede ajuda ao vento,
pra abanar sua roupa velha
esperto espantalho.

(Alberto Murata)

Haicais (Poesia Japonesa)

Start:

Feb 3, '06

Salpicam a tela
da minha fase infantil
coloridas pipas


Crianças invadem
Propriedade produtiva.
Plantação de amora.


No meio da mata,
festival de sons metálicos.
Arapongas cantam.


Naquela tapera,
solitária moradora:
uma aranha negra.


Preenchendo o vazio
das tardes intermináveis,
a cigarra canta.


Em meio ao negrume,
subindo pelas paredes,
alva flor-da-noite.


Pede ajuda ao vento,
pra abanar sua roupa velha
esperto espantalho.

(Alberto Murata)

Haicais (Poesia Japonesa)

Start:

Feb 3, '06

Salpicam a tela
da minha fase infantil
coloridas pipas


Crianças invadem
Propriedade produtiva.
Plantação de amora.


No meio da mata,
festival de sons metálicos.
Arapongas cantam.


Naquela tapera,
solitária moradora:
uma aranha negra.


Preenchendo o vazio
das tardes intermináveis,
a cigarra canta.


Em meio ao negrume,
subindo pelas paredes,
alva flor-da-noite.


Pede ajuda ao vento,
pra abanar sua roupa velha
esperto espantalho.

(Alberto Murata)

Barrinhas de Cereais

Description:
Barrinhas feitas com cereais integrais, mel e passas.
São consumidas no café da manhã e lanche da tarde.


Ingredients:
-4 colheres de sopa de açúcar
-1/2 xícara de chá de mel
-1 xícara de chá de flocos crocantes
-1/2 xícara de chá de aveia em flocos
-1/2 xícara de chá de uvas passas sem sementes
-1 colher de sopa de margarina light
-1 colher de sopa de farelo de trigo

Directions:
Leve ao fogo, numa panela, o açúcar, o mel, os flocos, a aveia e as passas. Cozinhe, sem parar de mexer, por dez minutos até obter uma massa homogênea. Retire do fogo e despeje sobre uma superfície lisa, untada com a margarina light (1 colher de sopa) e formando um retangulo grande com 1cm de espessura. Corte, com uma faca, ainda quente, em 12 barrinhas de mais ou menos 4cm x 7cm. Guarde em geladeira, fechado hermeticamente.
*VARIAÇÃO: O açúcar pode ser substituído por mascavo.

Barrinhas de Cereais

Description:
Barrinhas feitas com cereais integrais, mel e passas.
São consumidas no café da manhã e lanche da tarde.


Ingredients:
-4 colheres de sopa de açúcar
-1/2 xícara de chá de mel
-1 xícara de chá de flocos crocantes
-1/2 xícara de chá de aveia em flocos
-1/2 xícara de chá de uvas passas sem sementes
-1 colher de sopa de margarina light
-1 colher de sopa de farelo de trigo

Directions:
Leve ao fogo, numa panela, o açúcar, o mel, os flocos, a aveia e as passas. Cozinhe, sem parar de mexer, por dez minutos até obter uma massa homogênea. Retire do fogo e despeje sobre uma superfície lisa, untada com a margarina light (1 colher de sopa) e formando um retangulo grande com 1cm de espessura. Corte, com uma faca, ainda quente, em 12 barrinhas de mais ou menos 4cm x 7cm. Guarde em geladeira, fechado hermeticamente.
*VARIAÇÃO: O açúcar pode ser substituído por mascavo.

Barrinhas de Cereais

Description:
Barrinhas feitas com cereais integrais, mel e passas.
São consumidas no café da manhã e lanche da tarde.


Ingredients:
-4 colheres de sopa de açúcar
-1/2 xícara de chá de mel
-1 xícara de chá de flocos crocantes
-1/2 xícara de chá de aveia em flocos
-1/2 xícara de chá de uvas passas sem sementes
-1 colher de sopa de margarina light
-1 colher de sopa de farelo de trigo

Directions:
Leve ao fogo, numa panela, o açúcar, o mel, os flocos, a aveia e as passas. Cozinhe, sem parar de mexer, por dez minutos até obter uma massa homogênea. Retire do fogo e despeje sobre uma superfície lisa, untada com a margarina light (1 colher de sopa) e formando um retangulo grande com 1cm de espessura. Corte, com uma faca, ainda quente, em 12 barrinhas de mais ou menos 4cm x 7cm. Guarde em geladeira, fechado hermeticamente.
*VARIAÇÃO: O açúcar pode ser substituído por mascavo.

BIRCHER MÜSLI

Description:
Bircher - Müsli - Cereal suíço, usado no desejum ou lanche da tarde.
Ou quando der vontade, pois é delicioso!

Ingredients:
-2 copos de aveia crua
-2 copos de leite
-4 laranjas picadas com o suco
-6 maçãs descascadas e raladas ou cortadas em pedacinhos
-3 bananas cortadas
-1 copo de nozes picadas
-4 copos de iogurte natural
-1/4 de copo de mel
-Passas e ameixa-preta a gosto
-1 lata de pêssego em compota

Directions:
Coloque a aveia numa vasilha, cubra com o leite e deixe descansar enquanto prepara o resto. Junte a essa mistura os demais ingredientes.
VARIAÇÃO: Aveia e maçã são a base dessa receita, mas há variações com frutas. Pode-se usar morangos ou ameixa vermelha. Quando outra fruta for usada além da banana ou maçã, a laranja deve ser eliminada. Todos os outros ingredientes permanecerão os mesmos.