terça-feira, 31 de janeiro de 2006

BIRCHER MÜSLI


Description:
Bircher - Müsli - Cereal suíço, usado no desejum ou lanche da tarde.
Ou quando der vontade, pois é delicioso!

Ingredients:
-2 copos de aveia crua
-2 copos de leite
-4 laranjas picadas com o suco
-6 maçãs descascadas e raladas ou cortadas em pedacinhos
-3 bananas cortadas
-1 copo de nozes picadas
-4 copos de iogurte natural
-1/4 de copo de mel
-Passas e ameixa-preta a gosto
-1 lata de pêssego em compota

Directions:
Coloque a aveia numa vasilha, cubra com o leite e deixe descansar enquanto prepara o resto. Junte a essa mistura os demais ingredientes.
VARIAÇÃO: Aveia e maçã são a base dessa receita, mas há variações com frutas. Pode-se usar morangos ou ameixa vermelha. Quando outra fruta for usada além da banana ou maçã, a laranja deve ser eliminada. Todos os outros ingredientes permanecerão os mesmos.

BIRCHER MÜSLI


Description:
Bircher - Müsli - Cereal suíço, usado no desejum ou lanche da tarde.
Ou quando der vontade, pois é delicioso!

Ingredients:
-2 copos de aveia crua
-2 copos de leite
-4 laranjas picadas com o suco
-6 maçãs descascadas e raladas ou cortadas em pedacinhos
-3 bananas cortadas
-1 copo de nozes picadas
-4 copos de iogurte natural
-1/4 de copo de mel
-Passas e ameixa-preta a gosto
-1 lata de pêssego em compota

Directions:
Coloque a aveia numa vasilha, cubra com o leite e deixe descansar enquanto prepara o resto. Junte a essa mistura os demais ingredientes.
VARIAÇÃO: Aveia e maçã são a base dessa receita, mas há variações com frutas. Pode-se usar morangos ou ameixa vermelha. Quando outra fruta for usada além da banana ou maçã, a laranja deve ser eliminada. Todos os outros ingredientes permanecerão os mesmos.

BIRCHER MÜSLI


Description:
Bircher - Müsli - Cereal suíço, usado no desejum ou lanche da tarde.
Ou quando der vontade, pois é delicioso!

Ingredients:
-2 copos de aveia crua
-2 copos de leite
-4 laranjas picadas com o suco
-6 maçãs descascadas e raladas ou cortadas em pedacinhos
-3 bananas cortadas
-1 copo de nozes picadas
-4 copos de iogurte natural
-1/4 de copo de mel
-Passas e ameixa-preta a gosto
-1 lata de pêssego em compota

Directions:
Coloque a aveia numa vasilha, cubra com o leite e deixe descansar enquanto prepara o resto. Junte a essa mistura os demais ingredientes.
VARIAÇÃO: Aveia e maçã são a base dessa receita, mas há variações com frutas. Pode-se usar morangos ou ameixa vermelha. Quando outra fruta for usada além da banana ou maçã, a laranja deve ser eliminada. Todos os outros ingredientes permanecerão os mesmos.

sábado, 28 de janeiro de 2006

PÃO INTEGRAL


Description:
Pão feito de grãos de trigo integral, com fermentação natural.

Ingredients:
-1 colher de sopa de fermento granulado
-1 coher de sopa de açúcar
-1xícara de água morna
-4 xícaras de farinha de trigo integral
-4 xícaras de farinha de trigo comum
-1 colher de chá de sal
-1/4 de xícara de óleo
-1 e 1/4 de xícara de água morna

Directions:
Dissolva o fermento e o açúcar na primeira quantidade de água morna e deixe crescer por dez minutos.
Misture a farinha e o sal. Adicione o óleo, o fermento crescido e a segunda quantidade de água morna.
Misture bem e amasse com as mãos, em mesa enfarinhada, por uns dez minutos. Se estiver muito mole, junte mais farinha. Deixe crescer dentro de uma vasilha coberta em lugar morno até que dobre de volume. Amasse outra vez, modele os pães, coloque-os em forma untada e deixe crescer novamente. Asse em forno quente por uma hora ou até ficar dourado e sequinho dos lados. Tire das formas para esfriar.

PÃO INTEGRAL


Description:
Pão feito de grãos de trigo integral, com fermentação natural.

Ingredients:
-1 colher de sopa de fermento granulado
-1 coher de sopa de açúcar
-1xícara de água morna
-4 xícaras de farinha de trigo integral
-4 xícaras de farinha de trigo comum
-1 colher de chá de sal
-1/4 de xícara de óleo
-1 e 1/4 de xícara de água morna

Directions:
Dissolva o fermento e o açúcar na primeira quantidade de água morna e deixe crescer por dez minutos.
Misture a farinha e o sal. Adicione o óleo, o fermento crescido e a segunda quantidade de água morna.
Misture bem e amasse com as mãos, em mesa enfarinhada, por uns dez minutos. Se estiver muito mole, junte mais farinha. Deixe crescer dentro de uma vasilha coberta em lugar morno até que dobre de volume. Amasse outra vez, modele os pães, coloque-os em forma untada e deixe crescer novamente. Asse em forno quente por uma hora ou até ficar dourado e sequinho dos lados. Tire das formas para esfriar.

PÃO INTEGRAL


Description:
Pão feito de grãos de trigo integral, com fermentação natural.

Ingredients:
-1 colher de sopa de fermento granulado
-1 coher de sopa de açúcar
-1xícara de água morna
-4 xícaras de farinha de trigo integral
-4 xícaras de farinha de trigo comum
-1 colher de chá de sal
-1/4 de xícara de óleo
-1 e 1/4 de xícara de água morna

Directions:
Dissolva o fermento e o açúcar na primeira quantidade de água morna e deixe crescer por dez minutos.
Misture a farinha e o sal. Adicione o óleo, o fermento crescido e a segunda quantidade de água morna.
Misture bem e amasse com as mãos, em mesa enfarinhada, por uns dez minutos. Se estiver muito mole, junte mais farinha. Deixe crescer dentro de uma vasilha coberta em lugar morno até que dobre de volume. Amasse outra vez, modele os pães, coloque-os em forma untada e deixe crescer novamente. Asse em forno quente por uma hora ou até ficar dourado e sequinho dos lados. Tire das formas para esfriar.

terça-feira, 24 de janeiro de 2006

ANIVERSÁRIO DE SÃO PAULO (452 ANOS!) - São Paulo, uma cidade que canta...

Rating:★★★★★
Category:Other
Prepare o seu coração pras coisas que eu vou contar...

O som da música desse povo do planalto tem orígens nas vozes da nação Guarani, dos portugueses saudosos, do canto do povo banto negro (de revolta ou de dor?), dos intrumentos trazidos por mais de setenta etnias que subiam a muralha e também das regiões brasileiras de norte a sul.


Eu te vejo sumir por aí, te avisei que a cidade era um vão...

Nas favelas tem canções, comunidades fazem suas letras, sons ecoam da Cantareira ao Butantã, da Guarapiranga a São Miguel. Todos apresentam sua "melô".


De noite eu rondo a cidade a te procurar, sem encontrar...

Nos corações solitários que perambulam pelo asfalto e através dos gigantes edifícios, mora sempre um estribilho. Moro em Jaçanã, sou da freguesia do Ó, ele mora no Brás, e quem nunca viu o dia amanhecer vai no Bexiga pra ver.


Na Paulista, os faróis já vão abrir...

A música nos une nessa metrópole que abraça com tanta força que até dói. Os sons chegam de surpresa de porões, das varandas e nas calçadas como que a embalar os passos apressados.

São Paulo canta. Esse canto que devia ser um canto de alegria, soa apenas como um soluçar de dor. Será pelas suas crianças perambulando pelas ruas?

São 452 anos. Poderíam ser muito mais. Afinal, já havia gente por aqui.

É um canto de agonia pelas águas que a cidade perdeu, canta de dor pelo que não sabe de sua história, canta à modernidade, canta ao brega e ao chorão. Canta a vida e a morte, canta o amor.

Sou cantador, amanheço preciso ir, vou prá onde a estrada levar. Só sei cantar. E o som da cidade é também o mais puro caipira sim, daquele com cheiro de mato no cimento a cobrir tudo.

Assim é São Paulo: canta mais...


Musicas Citadas:
- As Vitrinis - chico Buarque
- Canto das Três Raças - Mauro Duarte e Paulo César Pinheiro
-Disparada - Geraldo vandré e Théo de Barros
-O Cantador - Dory Caymmi e Nelson Motta
-Paulista - Eduardo Gudim e J.C. Costa Neto
-Punk da Periferia - Gilberto Gil
-Ronda - Paulo Vanzolinni
-Samba do Arnesto - Adoniram Barbosa
-Se Todos Fossem Iguais a Você - A.C.Jobim e Vinícios de Moraes
-Vai Pro Bexiga Prá Ver - Geraldo Filme


ANIVERSÁRIO DE SÃO PAULO (452 ANOS!) - São Paulo, uma cidade que canta...

Rating:★★★★★
Category:Other
Prepare o seu coração pras coisas que eu vou contar...

O som da música desse povo do planalto tem orígens nas vozes da nação Guarani, dos portugueses saudosos, do canto do povo banto negro (de revolta ou de dor?), dos intrumentos trazidos por mais de setenta etnias que subiam a muralha e também das regiões brasileiras de norte a sul.


Eu te vejo sumir por aí, te avisei que a cidade era um vão...

Nas favelas tem canções, comunidades fazem suas letras, sons ecoam da Cantareira ao Butantã, da Guarapiranga a São Miguel. Todos apresentam sua "melô".


De noite eu rondo a cidade a te procurar, sem encontrar...

Nos corações solitários que perambulam pelo asfalto e através dos gigantes edifícios, mora sempre um estribilho. Moro em Jaçanã, sou da freguesia do Ó, ele mora no Brás, e quem nunca viu o dia amanhecer vai no Bexiga pra ver.


Na Paulista, os faróis já vão abrir...

A música nos une nessa metrópole que abraça com tanta força que até dói. Os sons chegam de surpresa de porões, das varandas e nas calçadas como que a embalar os passos apressados.

São Paulo canta. Esse canto que devia ser um canto de alegria, soa apenas como um soluçar de dor. Será pelas suas crianças perambulando pelas ruas?

São 452 anos. Poderíam ser muito mais. Afinal, já havia gente por aqui.

É um canto de agonia pelas águas que a cidade perdeu, canta de dor pelo que não sabe de sua história, canta à modernidade, canta ao brega e ao chorão. Canta a vida e a morte, canta o amor.

Sou cantador, amanheço preciso ir, vou prá onde a estrada levar. Só sei cantar. E o som da cidade é também o mais puro caipira sim, daquele com cheiro de mato no cimento a cobrir tudo.

Assim é São Paulo: canta mais...


Musicas Citadas:
- As Vitrinis - chico Buarque
- Canto das Três Raças - Mauro Duarte e Paulo César Pinheiro
-Disparada - Geraldo vandré e Théo de Barros
-O Cantador - Dory Caymmi e Nelson Motta
-Paulista - Eduardo Gudim e J.C. Costa Neto
-Punk da Periferia - Gilberto Gil
-Ronda - Paulo Vanzolinni
-Samba do Arnesto - Adoniram Barbosa
-Se Todos Fossem Iguais a Você - A.C.Jobim e Vinícios de Moraes
-Vai Pro Bexiga Prá Ver - Geraldo Filme


ANIVERSÁRIO DE SÃO PAULO (452 ANOS!) - São Paulo, uma cidade que canta...

Rating:★★★★★
Category:Other
Prepare o seu coração pras coisas que eu vou contar...

O som da música desse povo do planalto tem orígens nas vozes da nação Guarani, dos portugueses saudosos, do canto do povo banto negro (de revolta ou de dor?), dos intrumentos trazidos por mais de setenta etnias que subiam a muralha e também das regiões brasileiras de norte a sul.


Eu te vejo sumir por aí, te avisei que a cidade era um vão...

Nas favelas tem canções, comunidades fazem suas letras, sons ecoam da Cantareira ao Butantã, da Guarapiranga a São Miguel. Todos apresentam sua "melô".


De noite eu rondo a cidade a te procurar, sem encontrar...

Nos corações solitários que perambulam pelo asfalto e através dos gigantes edifícios, mora sempre um estribilho. Moro em Jaçanã, sou da freguesia do Ó, ele mora no Brás, e quem nunca viu o dia amanhecer vai no Bexiga pra ver.


Na Paulista, os faróis já vão abrir...

A música nos une nessa metrópole que abraça com tanta força que até dói. Os sons chegam de surpresa de porões, das varandas e nas calçadas como que a embalar os passos apressados.

São Paulo canta. Esse canto que devia ser um canto de alegria, soa apenas como um soluçar de dor. Será pelas suas crianças perambulando pelas ruas?

São 452 anos. Poderíam ser muito mais. Afinal, já havia gente por aqui.

É um canto de agonia pelas águas que a cidade perdeu, canta de dor pelo que não sabe de sua história, canta à modernidade, canta ao brega e ao chorão. Canta a vida e a morte, canta o amor.

Sou cantador, amanheço preciso ir, vou prá onde a estrada levar. Só sei cantar. E o som da cidade é também o mais puro caipira sim, daquele com cheiro de mato no cimento a cobrir tudo.

Assim é São Paulo: canta mais...


Musicas Citadas:
- As Vitrinis - chico Buarque
- Canto das Três Raças - Mauro Duarte e Paulo César Pinheiro
-Disparada - Geraldo vandré e Théo de Barros
-O Cantador - Dory Caymmi e Nelson Motta
-Paulista - Eduardo Gudim e J.C. Costa Neto
-Punk da Periferia - Gilberto Gil
-Ronda - Paulo Vanzolinni
-Samba do Arnesto - Adoniram Barbosa
-Se Todos Fossem Iguais a Você - A.C.Jobim e Vinícios de Moraes
-Vai Pro Bexiga Prá Ver - Geraldo Filme


quinta-feira, 19 de janeiro de 2006

TINTIM - (CRÔNICA DE LUÍS FERNANDO VERÍSSIMO)





(Mudei a cor do site e a cor do texto ficou apagada - desculpem!)


TINTIM


(Luís Fernando Veríssimo)


Durante alguns anos, o tintim me intrigou. Tintim por tintim: O que quer dizer


aquilo? Imaginei que fosse uma misteriosa medida de outros tempos que


sobrevivera ao sistema métrico, como a braça, a légua, etc. Outro mistério era o


triz. Qual a exata definição de um triz? É a subdivisão de tempo ou de espaço. As


coisas deixam de acontecer por um triz, por uma fração de segundo ou de


milímetro. Mas que fração? O triz talvez correspondesse a meio tintim,


microcoisas. Há quem diga que não existe uma fração mínima de matéria, que tudo


pode ser dividido e subdividido. Assim como existe o infinito para fora - isto é, o


espaço sem fim, depois que o universo acaba - existiria o infinito para dentro. A


menor fração da menor partícula do último átomo ainda seria formada por dois


trizes, e cada triz por dois tintins, e cada tintim por dois trizes, e assim por diante,


até a loucura. Descobrí, finalmente, o que significa tintim. É verdade que, se


tivesse me dado trabalho de olhar no dicionário mais cedo, minha ignorância não


teria durado tanto. Mas óbvio, às vezes, é a última coisa que nos ocorre. Está no


Aurelião. Tintim, vocábulo onomatopaico que evoca o tinido das moedas.


Originalmente, portanto, "tintim por tintim", indicava uma pagamento feito


minuciosamente, moeda por moeda. Isso no tempo em que as moedas, no Brasil,


tiniam, ao contrário de hoje,quando são feitas de papelão e se chocam sem ruído.


Numa investigação feita hoje, da corrupção do país tintim por tintim, ficaríamos


tinindo sem parar e chegaríamos a uma nova concepção de infinito. Tintim por


tintim. A menina muito dada namoraria sim sim por sim sim. O telespectador


habitual viveria plim-plim por plim-plim. E você e eu vamos ganhando nosso salário


tin por tin ( olha aí a inflação que já levou dois ríns). Resolvido o mistério do tintim,


que não é uma subdivisão nem de tempo, nem de espaço, nem de matéria, resta o


triz. O Aurelião não nos ajuda. "Triz", diz ele, significa por pouco. Sim, mas que


pouco? Queremos algarísmos, vírgulas, zeros, definições para "triz". Substantivo


feminino. Popular. " Icterícia". Triz quer dizer icterícia. Ou teremos que mudar


todas as nossas teorias sobre o Universo ou teremos que mudar de assunto. Acho


melhor mudar de assunto. O universo já tem problemas demais.



(Extraído do livro "Comédias Para se Ler na Escola", de Luís Fernando Veríssimo)





TINTIM - (CRÔNICA DE LUÍS FERNANDO VERÍSSIMO)





(Mudei a cor do site e a cor do texto ficou apagada - desculpem!)


TINTIM


(Luís Fernando Veríssimo)


Durante alguns anos, o tintim me intrigou. Tintim por tintim: O que quer dizer


aquilo? Imaginei que fosse uma misteriosa medida de outros tempos que


sobrevivera ao sistema métrico, como a braça, a légua, etc. Outro mistério era o


triz. Qual a exata definição de um triz? É a subdivisão de tempo ou de espaço. As


coisas deixam de acontecer por um triz, por uma fração de segundo ou de


milímetro. Mas que fração? O triz talvez correspondesse a meio tintim,


microcoisas. Há quem diga que não existe uma fração mínima de matéria, que tudo


pode ser dividido e subdividido. Assim como existe o infinito para fora - isto é, o


espaço sem fim, depois que o universo acaba - existiria o infinito para dentro. A


menor fração da menor partícula do último átomo ainda seria formada por dois


trizes, e cada triz por dois tintins, e cada tintim por dois trizes, e assim por diante,


até a loucura. Descobrí, finalmente, o que significa tintim. É verdade que, se


tivesse me dado trabalho de olhar no dicionário mais cedo, minha ignorância não


teria durado tanto. Mas óbvio, às vezes, é a última coisa que nos ocorre. Está no


Aurelião. Tintim, vocábulo onomatopaico que evoca o tinido das moedas.


Originalmente, portanto, "tintim por tintim", indicava uma pagamento feito


minuciosamente, moeda por moeda. Isso no tempo em que as moedas, no Brasil,


tiniam, ao contrário de hoje,quando são feitas de papelão e se chocam sem ruído.


Numa investigação feita hoje, da corrupção do país tintim por tintim, ficaríamos


tinindo sem parar e chegaríamos a uma nova concepção de infinito. Tintim por


tintim. A menina muito dada namoraria sim sim por sim sim. O telespectador


habitual viveria plim-plim por plim-plim. E você e eu vamos ganhando nosso salário


tin por tin ( olha aí a inflação que já levou dois ríns). Resolvido o mistério do tintim,


que não é uma subdivisão nem de tempo, nem de espaço, nem de matéria, resta o


triz. O Aurelião não nos ajuda. "Triz", diz ele, significa por pouco. Sim, mas que


pouco? Queremos algarísmos, vírgulas, zeros, definições para "triz". Substantivo


feminino. Popular. " Icterícia". Triz quer dizer icterícia. Ou teremos que mudar


todas as nossas teorias sobre o Universo ou teremos que mudar de assunto. Acho


melhor mudar de assunto. O universo já tem problemas demais.



(Extraído do livro "Comédias Para se Ler na Escola", de Luís Fernando Veríssimo)





TINTIM - (CRÔNICA DE LUÍS FERNANDO VERÍSSIMO)





(Mudei a cor do site e a cor do texto ficou apagada - desculpem!)


TINTIM


(Luís Fernando Veríssimo)


Durante alguns anos, o tintim me intrigou. Tintim por tintim: O que quer dizer


aquilo? Imaginei que fosse uma misteriosa medida de outros tempos que


sobrevivera ao sistema métrico, como a braça, a légua, etc. Outro mistério era o


triz. Qual a exata definição de um triz? É a subdivisão de tempo ou de espaço. As


coisas deixam de acontecer por um triz, por uma fração de segundo ou de


milímetro. Mas que fração? O triz talvez correspondesse a meio tintim,


microcoisas. Há quem diga que não existe uma fração mínima de matéria, que tudo


pode ser dividido e subdividido. Assim como existe o infinito para fora - isto é, o


espaço sem fim, depois que o universo acaba - existiria o infinito para dentro. A


menor fração da menor partícula do último átomo ainda seria formada por dois


trizes, e cada triz por dois tintins, e cada tintim por dois trizes, e assim por diante,


até a loucura. Descobrí, finalmente, o que significa tintim. É verdade que, se


tivesse me dado trabalho de olhar no dicionário mais cedo, minha ignorância não


teria durado tanto. Mas óbvio, às vezes, é a última coisa que nos ocorre. Está no


Aurelião. Tintim, vocábulo onomatopaico que evoca o tinido das moedas.


Originalmente, portanto, "tintim por tintim", indicava uma pagamento feito


minuciosamente, moeda por moeda. Isso no tempo em que as moedas, no Brasil,


tiniam, ao contrário de hoje,quando são feitas de papelão e se chocam sem ruído.


Numa investigação feita hoje, da corrupção do país tintim por tintim, ficaríamos


tinindo sem parar e chegaríamos a uma nova concepção de infinito. Tintim por


tintim. A menina muito dada namoraria sim sim por sim sim. O telespectador


habitual viveria plim-plim por plim-plim. E você e eu vamos ganhando nosso salário


tin por tin ( olha aí a inflação que já levou dois ríns). Resolvido o mistério do tintim,


que não é uma subdivisão nem de tempo, nem de espaço, nem de matéria, resta o


triz. O Aurelião não nos ajuda. "Triz", diz ele, significa por pouco. Sim, mas que


pouco? Queremos algarísmos, vírgulas, zeros, definições para "triz". Substantivo


feminino. Popular. " Icterícia". Triz quer dizer icterícia. Ou teremos que mudar


todas as nossas teorias sobre o Universo ou teremos que mudar de assunto. Acho


melhor mudar de assunto. O universo já tem problemas demais.



(Extraído do livro "Comédias Para se Ler na Escola", de Luís Fernando Veríssimo)





GRANOLA


Description:
É uma mistura de cereais muito saudável e deliciosa. É consumida no café da manhã e no lanche da tarde. Você serve no leite ou iogurte. Sobre frutas frescas picadas também é muito bom.

Ingredients:
Numa vasilha grande misture:
- 400 gramas de aveia
-1/2 xícara de gérme de trigo
-1 xícara de farinha de trigo integral
-1 xícara de farelo de trigo
-1 xícara de leite em pó
-1 xícara de castanha picada
-1/2 xícara de semente de girassol

Em outra vasilha misture:
-1/4 de xícara de melado de cana
-1/3 de xícara de óleo
-1 colher (chá) de baunilha
-1/4 de xícara de água
-1 colher de (chá) de sal
-2 xícaras de côco ralado

Para o toque final:
-1/2 xícara de passas
-1 xícara de frutas secas picadinhas (pêssego, pêra, maçã, figo,etc.)


Directions:
Junte as duas misturas, mexendo para umedecer bem. Espalhe em assadeiras grandes e leve ao forno em 200graus por 15 minutos, mexendo a cada cinco minutos, até ficar dourado por igual.
Retire do forno e enquanto estiver morno, misture as passas e as frutas secas.
Guarde em vidros fechados por até 1 semana. Mais que isso, na geladeira.



NÃO É NECESSÁRIO TER TODOS OS INGREDIENTES - PODE FALTAR ALGUM.

GRANOLA


Description:
É uma mistura de cereais muito saudável e deliciosa. É consumida no café da manhã e no lanche da tarde. Você serve no leite ou iogurte. Sobre frutas frescas picadas também é muito bom.

Ingredients:
Numa vasilha grande misture:
- 400 gramas de aveia
-1/2 xícara de gérme de trigo
-1 xícara de farinha de trigo integral
-1 xícara de farelo de trigo
-1 xícara de leite em pó
-1 xícara de castanha picada
-1/2 xícara de semente de girassol

Em outra vasilha misture:
-1/4 de xícara de melado de cana
-1/3 de xícara de óleo
-1 colher (chá) de baunilha
-1/4 de xícara de água
-1 colher de (chá) de sal
-2 xícaras de côco ralado

Para o toque final:
-1/2 xícara de passas
-1 xícara de frutas secas picadinhas (pêssego, pêra, maçã, figo,etc.)


Directions:
Junte as duas misturas, mexendo para umedecer bem. Espalhe em assadeiras grandes e leve ao forno em 200graus por 15 minutos, mexendo a cada cinco minutos, até ficar dourado por igual.
Retire do forno e enquanto estiver morno, misture as passas e as frutas secas.
Guarde em vidros fechados por até 1 semana. Mais que isso, na geladeira.



NÃO É NECESSÁRIO TER TODOS OS INGREDIENTES - PODE FALTAR ALGUM.

GRANOLA


Description:
É uma mistura de cereais muito saudável e deliciosa. É consumida no café da manhã e no lanche da tarde. Você serve no leite ou iogurte. Sobre frutas frescas picadas também é muito bom.

Ingredients:
Numa vasilha grande misture:
- 400 gramas de aveia
-1/2 xícara de gérme de trigo
-1 xícara de farinha de trigo integral
-1 xícara de farelo de trigo
-1 xícara de leite em pó
-1 xícara de castanha picada
-1/2 xícara de semente de girassol

Em outra vasilha misture:
-1/4 de xícara de melado de cana
-1/3 de xícara de óleo
-1 colher (chá) de baunilha
-1/4 de xícara de água
-1 colher de (chá) de sal
-2 xícaras de côco ralado

Para o toque final:
-1/2 xícara de passas
-1 xícara de frutas secas picadinhas (pêssego, pêra, maçã, figo,etc.)


Directions:
Junte as duas misturas, mexendo para umedecer bem. Espalhe em assadeiras grandes e leve ao forno em 200graus por 15 minutos, mexendo a cada cinco minutos, até ficar dourado por igual.
Retire do forno e enquanto estiver morno, misture as passas e as frutas secas.
Guarde em vidros fechados por até 1 semana. Mais que isso, na geladeira.



NÃO É NECESSÁRIO TER TODOS OS INGREDIENTES - PODE FALTAR ALGUM.

quarta-feira, 18 de janeiro de 2006

NAVEGAR É PRECISO - FERNANDO PESSOA


 


NAVEGAR É PRECISO


Navegadores antigos tinham uma tinham uma frase gloriosa:


"Navegar é preciso; viver não é preciso".


 


Quero para mim o espírito [d]esta frase,


transformada a forma a casar como eu sou:


 


Viver não é necessário; o que é necessário é criar.


Não conto gozar a minha vida; nem goza-la penso.


Só quero torná-la grande,


ainda que para isso tenha de ser o meu corpo e a (minha alma)


a lenha desse fogo.


 


Só quero torná-la de toda humanidade;


ainda que para isso tenha de a perder como minha.


Cada vez mais assim penso.


 


Cada vez mais ponho da essência anímica do meu sangue


o propósito impessoal de engrandecer a pátria e contribuir


para a evolução da humanidade.


 


É a forma que em mim tomou o misticismo da nossa Raça.


 


(Navigare necesse; vivere non est necesse" - latin, frase de Pompeu, general romano,106-48, aC., dita aos marinheiros, amedrontados, que recusavam viajar durante a guerra, cf. Plutarco, in Vida de Pompeu.)

NAVEGAR É PRECISO - FERNANDO PESSOA


 


NAVEGAR É PRECISO


Navegadores antigos tinham uma tinham uma frase gloriosa:


"Navegar é preciso; viver não é preciso".


 


Quero para mim o espírito [d]esta frase,


transformada a forma a casar como eu sou:


 


Viver não é necessário; o que é necessário é criar.


Não conto gozar a minha vida; nem goza-la penso.


Só quero torná-la grande,


ainda que para isso tenha de ser o meu corpo e a (minha alma)


a lenha desse fogo.


 


Só quero torná-la de toda humanidade;


ainda que para isso tenha de a perder como minha.


Cada vez mais assim penso.


 


Cada vez mais ponho da essência anímica do meu sangue


o propósito impessoal de engrandecer a pátria e contribuir


para a evolução da humanidade.


 


É a forma que em mim tomou o misticismo da nossa Raça.


 


(Navigare necesse; vivere non est necesse" - latin, frase de Pompeu, general romano,106-48, aC., dita aos marinheiros, amedrontados, que recusavam viajar durante a guerra, cf. Plutarco, in Vida de Pompeu.)

NAVEGAR É PRECISO - FERNANDO PESSOA


 


NAVEGAR É PRECISO


Navegadores antigos tinham uma tinham uma frase gloriosa:


"Navegar é preciso; viver não é preciso".


 


Quero para mim o espírito [d]esta frase,


transformada a forma a casar como eu sou:


 


Viver não é necessário; o que é necessário é criar.


Não conto gozar a minha vida; nem goza-la penso.


Só quero torná-la grande,


ainda que para isso tenha de ser o meu corpo e a (minha alma)


a lenha desse fogo.


 


Só quero torná-la de toda humanidade;


ainda que para isso tenha de a perder como minha.


Cada vez mais assim penso.


 


Cada vez mais ponho da essência anímica do meu sangue


o propósito impessoal de engrandecer a pátria e contribuir


para a evolução da humanidade.


 


É a forma que em mim tomou o misticismo da nossa Raça.


 


(Navigare necesse; vivere non est necesse" - latin, frase de Pompeu, general romano,106-48, aC., dita aos marinheiros, amedrontados, que recusavam viajar durante a guerra, cf. Plutarco, in Vida de Pompeu.)

terça-feira, 3 de janeiro de 2006

Mousse de Chocolate com Frutas Cristalizadas


Description:
Esta sobremesa é mais leve que as outras de chocolate.

Ingredients:
.125 gramas de chocolate meio amargo picado
.1 gema
.3 claras
.Frutas cristalizadas para decorar

Directions:
Coloque o chocolate em um refratário e derretá-o em banho-maria. Acrescente a gema, misture bem e, em seguida, imcorpore delicadamente as claras batidas em ponto de neve firme. Distribua em 4 taças e leve a geladeira por 2 horas. Antes de servir, decore com frutas cristalizadas.

Mousse de Chocolate com Frutas Cristalizadas


Description:
Esta sobremesa é mais leve que as outras de chocolate.

Ingredients:
.125 gramas de chocolate meio amargo picado
.1 gema
.3 claras
.Frutas cristalizadas para decorar

Directions:
Coloque o chocolate em um refratário e derretá-o em banho-maria. Acrescente a gema, misture bem e, em seguida, imcorpore delicadamente as claras batidas em ponto de neve firme. Distribua em 4 taças e leve a geladeira por 2 horas. Antes de servir, decore com frutas cristalizadas.

Mousse de Chocolate com Frutas Cristalizadas


Description:
Esta sobremesa é mais leve que as outras de chocolate.

Ingredients:
.125 gramas de chocolate meio amargo picado
.1 gema
.3 claras
.Frutas cristalizadas para decorar

Directions:
Coloque o chocolate em um refratário e derretá-o em banho-maria. Acrescente a gema, misture bem e, em seguida, imcorpore delicadamente as claras batidas em ponto de neve firme. Distribua em 4 taças e leve a geladeira por 2 horas. Antes de servir, decore com frutas cristalizadas.