Description:
Barrinhas feitas com cereais integrais, mel e passas.
São consumidas no café da manhã e lanche da tarde.
Ingredients:
-4 colheres de sopa de açúcar
-1/2 xícara de chá de mel
-1 xícara de chá de flocos crocantes
-1/2 xícara de chá de aveia em flocos
-1/2 xícara de chá de uvas passas sem sementes
-1 colher de sopa de margarina light
-1 colher de sopa de farelo de trigo
Directions:
Leve ao fogo, numa panela, o açúcar, o mel, os flocos, a aveia e as passas. Cozinhe, sem parar de mexer, por dez minutos até obter uma massa homogênea. Retire do fogo e despeje sobre uma superfície lisa, untada com a margarina light (1 colher de sopa) e formando um retangulo grande com 1cm de espessura. Corte, com uma faca, ainda quente, em 12 barrinhas de mais ou menos 4cm x 7cm. Guarde em geladeira, fechado hermeticamente.
*VARIAÇÃO: O açúcar pode ser substituído por mascavo.
Esse é meu almoço geralmente. Mas eu compro pronto. Vou tentar fazer.
ResponderExcluirTenta sim, é fácil, rende muito e não tem conservantes!
ResponderExcluirAdoro essas barrinhas. Vou tentar fazer uma versão diet... :-)
ResponderExcluirEu pensava que fosse uma coisa industrializada, complicada... que nada!
ResponderExcluirÉ simples e saudável.
Gostei, vou fazer.
ResponderExcluirObrigada!!!
Beijocas da Ana Mello.
Que legal Ana!
ResponderExcluirBeijão prá você também!
muito boa, vou experimentar fazer, bjs
ResponderExcluirSão gostosas!
ResponderExcluirBeijos!
Bela receita Tânia! Só me preocupa tanto açúcar (o mel é considerado até um pouquinho pior que o açúcar normal, ao contrário do que normalmente se pensa), pois devemos lembrar que ele não é menos nocivo do que a gordura. Mas consumido às vezes, com certeza vai muito bem! Acho que tudo na vida é uma questão de moderação, não? Abraço :)
ResponderExcluirBem, esta receita é a normal. Eu tambémm reduzo o açúcar quando faço! Agora essa do mel eu, sinceramente, nunca tinha ouvido falar. Se você voltar, explique sobre o mel tá?
ResponderExcluirAbraço!
O problema com o mel, é que ele é duas vezes mais "potente" que o açúcar, sendo que sua constituição é a mesma do açúcar (glucose e frutose). Então o que acontece, é que as pessoas muitas vezes usam a mesma quantidade de mel que usariam de açúcar, pra adoçar a mesma coisa, e aí a grosso modo irão estar ingerindo duas vezes mais açúcar. E como a forma é diferente (mel não vem em pó né?), é meio fácil se exceder com ele... Mas basicamente, mel e açúcar são iguais na composição, sendo que a maior diferença tá mesmo no uso. Por isso inclusive não é recomendado adoçar a comida de bebês com mel (papinha de frutas então, que já têm muuuito açúcar, muito menos), pois podemos estar levando esta criança a desenvolver diabetes tipo "b" mais tarde, se usarmos mel demais (na verdade o recomendado é não usar açúcar nenhum né). Mas é claro, tudo que é usado com cuidado e moderação (por adultos), não faz mal né... O problema é quando a gente se excede nos hábitos :) Até mais!
ResponderExcluirAgora entendi. Pensei que houvesse algo pior.
ResponderExcluirÉ só usar com moderação, não é?
Até!
Boa idéia...vou fazer...Beijos.
ResponderExcluirFácil e deliciosa!
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