http://grasso.multiply.com/video/item/10
Este filme é um experimento do Eduardo Grasso.
É muito bacana!
Eu adorei e acho que vocês irão gostar muito.
terça-feira, 28 de fevereiro de 2006
FILME EXPERIMENTAL - A BANDA
http://grasso.multiply.com/video/item/10
Este filme é um experimento do Eduardo Grasso.
É muito bacana!
Eu adorei e acho que vocês irão gostar muito.
FILME EXPERIMENTAL - A BANDA
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Este filme é um experimento do Eduardo Grasso.
É muito bacana!
Eu adorei e acho que vocês irão gostar muito.
FILME EXPERIMENTAL - A BANDA
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Este filme é um experimento do Eduardo Grasso.
É muito bacana!
Eu adorei e acho que vocês irão gostar muito.
segunda-feira, 27 de fevereiro de 2006
SOPA DOCE DE FRUTAS ( SOBREMESA INESQUECÍVEL!)
Description:
São frutas cozidas no suco de uva. Pode ser usado vinho (o alcóol evapora-se com o calor) . Alguns a chamam de sangria, mas é apenas um cozido de frutas.
Temperada com especiarias, e muito pouco açúcar.
Não precisa haver preocupação quanto ao alcóol, pois ele some com a evaporização (Algumas pessoas, como eu , não fazem uso de alcóol).
É uma delícia; tem uma boa apresentação; muito saudável e pode ser congelada sem mudar o aspecto.
Ingredients:
- 1 maçã picada
- 1 laranja picada
- 4 fatias de abacaxi picado
- 3 bananas nanicas picadas
- 1 cacho de uvas cortadas ao meio e sem sementes
- 100 gramas de passas de uvas descaroçadas
- 200 gramas de ameixas secas descaroçadas
- 5 flores de cravo
- 1 pausinho de canela
- Casca de 1 limão inteira (sem a parte branca)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 garrafa de suco de uva (ou 1 garrafa de vinho)
- Suco de 6 laranjas
- 1 litro de água
- açúcar à gosto (pode usar mel, o sabor fica ótimo)
Directions:
Leve a água, os sucos e os temperos ao fogo. Quando começar à ferver, coloque as frutas. Cozinhe-as até as passas de uvas incharem.
Adoce com cuidado, pois as frutas já possuem açúcar naturalmente.
Engrosse com o amido de milho dissolvido em água ou suco ( Só para encorpar).
Se você achar que ficou muito encorpada, coloque mais água ou suco de frutas. Deixe no fogo mais uns minutinhos.
Deixe esfriar e refrigere. Sirva gelada.
*VOCÊ PODE USAR OUTRAS FRUTAS, OU ACRESCENTAR: MANGA, MAMÃO, MORANGOS...
SOPA DOCE DE FRUTAS ( SOBREMESA INESQUECÍVEL!)
Description:
São frutas cozidas no suco de uva. Pode ser usado vinho (o alcóol evapora-se com o calor) . Alguns a chamam de sangria, mas é apenas um cozido de frutas.
Temperada com especiarias, e muito pouco açúcar.
Não precisa haver preocupação quanto ao alcóol, pois ele some com a evaporização (Algumas pessoas, como eu , não fazem uso de alcóol).
É uma delícia; tem uma boa apresentação; muito saudável e pode ser congelada sem mudar o aspecto.
Ingredients:
- 1 maçã picada
- 1 laranja picada
- 4 fatias de abacaxi picado
- 3 bananas nanicas picadas
- 1 cacho de uvas cortadas ao meio e sem sementes
- 100 gramas de passas de uvas descaroçadas
- 200 gramas de ameixas secas descaroçadas
- 5 flores de cravo
- 1 pausinho de canela
- Casca de 1 limão inteira (sem a parte branca)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 garrafa de suco de uva (ou 1 garrafa de vinho)
- Suco de 6 laranjas
- 1 litro de água
- açúcar à gosto (pode usar mel, o sabor fica ótimo)
Directions:
Leve a água, os sucos e os temperos ao fogo. Quando começar à ferver, coloque as frutas. Cozinhe-as até as passas de uvas incharem.
Adoce com cuidado, pois as frutas já possuem açúcar naturalmente.
Engrosse com o amido de milho dissolvido em água ou suco ( Só para encorpar).
Se você achar que ficou muito encorpada, coloque mais água ou suco de frutas. Deixe no fogo mais uns minutinhos.
Deixe esfriar e refrigere. Sirva gelada.
*VOCÊ PODE USAR OUTRAS FRUTAS, OU ACRESCENTAR: MANGA, MAMÃO, MORANGOS...
SOPA DOCE DE FRUTAS ( SOBREMESA INESQUECÍVEL!)
Description:
São frutas cozidas no suco de uva. Pode ser usado vinho (o alcóol evapora-se com o calor) . Alguns a chamam de sangria, mas é apenas um cozido de frutas.
Temperada com especiarias, e muito pouco açúcar.
Não precisa haver preocupação quanto ao alcóol, pois ele some com a evaporização (Algumas pessoas, como eu , não fazem uso de alcóol).
É uma delícia; tem uma boa apresentação; muito saudável e pode ser congelada sem mudar o aspecto.
Ingredients:
- 1 maçã picada
- 1 laranja picada
- 4 fatias de abacaxi picado
- 3 bananas nanicas picadas
- 1 cacho de uvas cortadas ao meio e sem sementes
- 100 gramas de passas de uvas descaroçadas
- 200 gramas de ameixas secas descaroçadas
- 5 flores de cravo
- 1 pausinho de canela
- Casca de 1 limão inteira (sem a parte branca)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 garrafa de suco de uva (ou 1 garrafa de vinho)
- Suco de 6 laranjas
- 1 litro de água
- açúcar à gosto (pode usar mel, o sabor fica ótimo)
Directions:
Leve a água, os sucos e os temperos ao fogo. Quando começar à ferver, coloque as frutas. Cozinhe-as até as passas de uvas incharem.
Adoce com cuidado, pois as frutas já possuem açúcar naturalmente.
Engrosse com o amido de milho dissolvido em água ou suco ( Só para encorpar).
Se você achar que ficou muito encorpada, coloque mais água ou suco de frutas. Deixe no fogo mais uns minutinhos.
Deixe esfriar e refrigere. Sirva gelada.
*VOCÊ PODE USAR OUTRAS FRUTAS, OU ACRESCENTAR: MANGA, MAMÃO, MORANGOS...
quarta-feira, 22 de fevereiro de 2006
PRIMEIROS HAICAIS DE BRUNA
| Rating: | ★★★★★ |
| Category: | Other |
Estes foram os primeiros haicais dela, já tem alguns meses.
Ela está muito animada e tenta melhorá-los à cada dia. Então, coloquei-os aqui para incentivá-la e também, para que vocês leiam, ajudando-me neste incentivo.
Estes foram os primeiros de muitos que já estão vindo.
TEMA - CASA
Lugar gostoso
Quentinho, meu abrigo.
É a minha casa!
De Flor em flor,
Abelha e pólem.
Vão para casa.
Vejo paredes.
Vejo portas, janelas:
É uma casa!
Blocos de gêlo,
Esquimós fazem iglús.
Criam seu lar.
Para saber mais sobre haicais: www.kakinet.com
PRIMEIROS HAICAIS DE BRUNA
| Rating: | ★★★★★ |
| Category: | Other |
Estes foram os primeiros haicais dela, já tem alguns meses.
Ela está muito animada e tenta melhorá-los à cada dia. Então, coloquei-os aqui para incentivá-la e também, para que vocês leiam, ajudando-me neste incentivo.
Estes foram os primeiros de muitos que já estão vindo.
TEMA - CASA
Lugar gostoso
Quentinho, meu abrigo.
É a minha casa!
De Flor em flor,
Abelha e pólem.
Vão para casa.
Vejo paredes.
Vejo portas, janelas:
É uma casa!
Blocos de gêlo,
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PRIMEIROS HAICAIS DE BRUNA
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Estes foram os primeiros haicais dela, já tem alguns meses.
Ela está muito animada e tenta melhorá-los à cada dia. Então, coloquei-os aqui para incentivá-la e também, para que vocês leiam, ajudando-me neste incentivo.
Estes foram os primeiros de muitos que já estão vindo.
TEMA - CASA
Lugar gostoso
Quentinho, meu abrigo.
É a minha casa!
De Flor em flor,
Abelha e pólem.
Vão para casa.
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Esquimós fazem iglús.
Criam seu lar.
Para saber mais sobre haicais: www.kakinet.com
segunda-feira, 20 de fevereiro de 2006
Dave Brubeck Quartet -Time Further Out - JAZZ
http://claudioalex.multiply.com/music/item/3312
JAZZ - 9 Songs.
Todas são lindas, basta conferir.
O site e os méritos são do CAlex, muitos dos meus contatos não o conhecem, senão pelos links que coloco.
Dou destaque para:
Blue Shadows In The Street
Tem uma belíssima dissonância!
Dave Brubeck Quartet -Time Further Out - JAZZ
http://claudioalex.multiply.com/music/item/3312
JAZZ - 9 Songs.
Todas são lindas, basta conferir.
O site e os méritos são do CAlex, muitos dos meus contatos não o conhecem, senão pelos links que coloco.
Dou destaque para:
Blue Shadows In The Street
Tem uma belíssima dissonância!
Dave Brubeck Quartet -Time Further Out - JAZZ
http://claudioalex.multiply.com/music/item/3312
JAZZ - 9 Songs.
Todas são lindas, basta conferir.
O site e os méritos são do CAlex, muitos dos meus contatos não o conhecem, senão pelos links que coloco.
Dou destaque para:
Blue Shadows In The Street
Tem uma belíssima dissonância!
GRANDE EDGAR - CRÔNICA DE LUÍS FERNANDO VERÍSSIMO
GRANDE EDGAR
(Lúís Fernando Veríssimo)
Já deve Ter acontecido com você.
_Não está lembrando de mim?
Você não está se lembrando dele. Procura, freneticamente, em todas fichas armazenadas na memória o rosto dele e o nome correspondente, e não encontra. E não há tempo para procurar no arquivo desativado. Ele está ali, na sua frente, sorrindo, os olhos iluminados, antecipando sua resposta. Lembra ou não lembra?
Neste ponto, você tem uma escolha. Há três caminhos há seguir.
Um, curto, grosso e sincero.
_Não.
Você não está se lembrando dele e não tem por que esconder isso. O não seco pode até insinuar uma reprimenda à pergunta. Não se faz uma pergunta assim, potencialmente embaraçosa, a ninguém, meu caro. Pelo menos entre pessoas educadas. Você deveria ter vergonha. Passe bem. Não me lembro de você e mesmo que lembrasse não diria. Passe bem. Outro caminho, menos honesto mas igualmente razoável, é o da dissimulação.
_Não me diga. Você é o... o...
"Não me diga", no caso, quer dizer "Me diga, me diga". Você conta com a piedade dele e sabe que cedo ou tarde ele se identificará, para acabar com sua agonia. Ou você pode dizer algo como:
_Desculpe, deve ser a velhice, mas...
Este também é um apelo à piedade. Significa " Não torture um pobre desmemoriado, diga logo quem você é!". É uma maneira simpática de você dizer que não tem a menor idéia de quem ele é, mas que isso não se deve a insignificância dele e sim a uma deficiência de neurônios sua.
E há um terceiro caminho. O menos racional e recomendável. O que leva à tragédia e à ruína. E o que, naturalmente, você escolhe.
_Claro que estou lembrando de você!
Você não quer magoá-lo, é isso! Há provas estatísticas de que o desejo de não magoar os outos está na origem da maioria dos desastres sociais, mas você não quer que ele pense que passou pela sua vida sem deixar um vestígio sequer. E, mesmo, depois de dizer a frase não há como recuar. Você pulou no abismo. Você ainda arremata:
_Há quanto tempo!
Agora tudo dependerá da reação dele. Se for um calhorda, ele o desafiará.
_Então me diga quem sou.
Neste caso você não tem outra saída senão simular um ataque cardíaco e esperar, e falsamente desacordado, que a ambulância venha salvá-lo. Mas ele pode ser misericordioso e dizer apenas:
_Pois é.
Ou:
_Bota tempo nisso.
Você ganhou tempo para pesquisar melhor a memória. Quem será esse cara? Enquanto resgata caixotes com fichas antigas no meio da poeira e das teias de aranha do fundo do cérebro, o mantém à distância com frases neutras como jabs verbais.
_Como cê tem passado?
_Bem, bem.
_Parece mentira.
_Puxa.
(Um colega da escola. Do serviço militar. Será um parente? Quem é esse cara?)
Ele está falando:
_Pensei que você não fosse me reconhecer...
_O que é isso?!
_Não, porque a gente às vezes se decepciona com as pessoas.
_E eu ia esquecer de você. Logo de você?
_As pessoas mudam. Sei lá.
_ Que idéia. (é o Ademar! Não, o Ademar já morreu. Você foi ao enterro dele. O... o... como era o nome dele? Tinha uma perna mecânica. Resende! Mas como saber se ele tem uma perna mecânica? Você pode chutá-lo amigavelmente. E se chutar a perna boa? Chuta as duas. "Que bom encontrar você!" e paf, chuta uma perna. "Que saudade" e paf, chuta a outra. Quem é esse cara?)
_É incrível como a gente perde o contato.
_É mesmo.
Uma tentativa. É um lance arriscado, mas nesses momentos deve-se ser audacioso.
_Cê tem visto alguém da velha turma?
_Só o Pontes.
_Velho Pontes! (Pontes. Você conhece algum Pontes? Pelo menos agora tem um nome com o qual trabalhar. Uma segunda ficha para localizar no sótão. Pontes, Pontes...)
_Lembra do Croarê?
_Claro!
_Esse também eu encontro, às vezes, no tiro ao alvo.
_Velho Croarê. (Croarê. Tiro ao alvo. Você não conhece nenhum Croarê e não fez tiro ao alvo. É inútil. As pistas não estão ajudando. Você decide esquecer toda a cautela e partir para um lance decisivo. Um lance de desespero. O último, antes de apelar para o enfarte. )
_Rezende...
_Quem?
Não é ele. Pelo menos isto está esclarecido.
_Não tinha um resende na turma/
_Não me lembro.
_Devo estar confundindo.
Silêncio. Você sente que está prestes a ser desmascarado.
Ele fala:
_Sabe que a Ritinha casou?
_Não.
_Casou?
_Com quem?
_Acho que você não conheceu. O Bituca. (Você abandonou todos os escrúpulos. Ao diabo com a cautela. Já que o vexame é inevitável, que ele seja total, arrazador. Você está tomado por uma espécie de euforia terminal. De delírio ao abismo. Como que não conhece o Bituca? )
_Claro que conheci. Velho Bituca...
_Pois casaram.
É a sua chance. É a saída. Você passou ao ataque.
E não avisou nada?
_Bem...
_Não. Espera um pouquinho. Todas essas acontecendo, a Ritinha casando com o Bituca, o Croarê dando tiro, e ninguém me avisa nada?
_É que a gente perdeu o contato e...
_Mas meu nome tá na lista meu querido. Era só dar um telefonema. Mandar um convite.
_É...
_ E você acha que ainda não vou reconhecer você. Vocês é que se esqueceram de mim.
_Desculpe Edgar. É que...
_Não desculpo não. Você tem razão. As pessoas mudam. ( Edgar. Ele chamou você de Edgar. Você não se chama Edgar. Ele confundiu você com outro. Ele também não tem a mínima idéia de quem você é. O melhor é acabar logo com isto. Aproveitar que ele está na defensiva. Olhar o relógio e fazer cara de "já?!". )
_Tenho que ir. Olha, foi bom ver você, viu?
_Certo, Edgar. E desculpe, heim?
_O que é isso? Precisamos nos ver mais seguido.
_Isso.
_Reunir a velha turma.
_Certo.
_E olha, quando falar com a Ritinha e o Manuca...
_Bituca.
_E o Bituca. Diz que eu mandei um beijo. Tchau, heim?
_Tchau, Edgar!
Ao se afastar, você ainda ouve, satisfeito, ele dizer "Grande Edgar". Mas jura que é a última vez que fará isso. Na próxima vez que alguém lhe perguntar "Você está me reconhecendo?" não dirá nem não. Sairá correndo.
(Texto extraído do livro "As Mentiras Que Os Homens Contam" Editora Objetiva - Rio de Janeiro - 2001, pág. 13.
GRANDE EDGAR - CRÔNICA DE LUÍS FERNANDO VERÍSSIMO
GRANDE EDGAR
(Lúís Fernando Veríssimo)
Já deve Ter acontecido com você.
_Não está lembrando de mim?
Você não está se lembrando dele. Procura, freneticamente, em todas fichas armazenadas na memória o rosto dele e o nome correspondente, e não encontra. E não há tempo para procurar no arquivo desativado. Ele está ali, na sua frente, sorrindo, os olhos iluminados, antecipando sua resposta. Lembra ou não lembra?
Neste ponto, você tem uma escolha. Há três caminhos há seguir.
Um, curto, grosso e sincero.
_Não.
Você não está se lembrando dele e não tem por que esconder isso. O não seco pode até insinuar uma reprimenda à pergunta. Não se faz uma pergunta assim, potencialmente embaraçosa, a ninguém, meu caro. Pelo menos entre pessoas educadas. Você deveria ter vergonha. Passe bem. Não me lembro de você e mesmo que lembrasse não diria. Passe bem. Outro caminho, menos honesto mas igualmente razoável, é o da dissimulação.
_Não me diga. Você é o... o...
"Não me diga", no caso, quer dizer "Me diga, me diga". Você conta com a piedade dele e sabe que cedo ou tarde ele se identificará, para acabar com sua agonia. Ou você pode dizer algo como:
_Desculpe, deve ser a velhice, mas...
Este também é um apelo à piedade. Significa " Não torture um pobre desmemoriado, diga logo quem você é!". É uma maneira simpática de você dizer que não tem a menor idéia de quem ele é, mas que isso não se deve a insignificância dele e sim a uma deficiência de neurônios sua.
E há um terceiro caminho. O menos racional e recomendável. O que leva à tragédia e à ruína. E o que, naturalmente, você escolhe.
_Claro que estou lembrando de você!
Você não quer magoá-lo, é isso! Há provas estatísticas de que o desejo de não magoar os outos está na origem da maioria dos desastres sociais, mas você não quer que ele pense que passou pela sua vida sem deixar um vestígio sequer. E, mesmo, depois de dizer a frase não há como recuar. Você pulou no abismo. Você ainda arremata:
_Há quanto tempo!
Agora tudo dependerá da reação dele. Se for um calhorda, ele o desafiará.
_Então me diga quem sou.
Neste caso você não tem outra saída senão simular um ataque cardíaco e esperar, e falsamente desacordado, que a ambulância venha salvá-lo. Mas ele pode ser misericordioso e dizer apenas:
_Pois é.
Ou:
_Bota tempo nisso.
Você ganhou tempo para pesquisar melhor a memória. Quem será esse cara? Enquanto resgata caixotes com fichas antigas no meio da poeira e das teias de aranha do fundo do cérebro, o mantém à distância com frases neutras como jabs verbais.
_Como cê tem passado?
_Bem, bem.
_Parece mentira.
_Puxa.
(Um colega da escola. Do serviço militar. Será um parente? Quem é esse cara?)
Ele está falando:
_Pensei que você não fosse me reconhecer...
_O que é isso?!
_Não, porque a gente às vezes se decepciona com as pessoas.
_E eu ia esquecer de você. Logo de você?
_As pessoas mudam. Sei lá.
_ Que idéia. (é o Ademar! Não, o Ademar já morreu. Você foi ao enterro dele. O... o... como era o nome dele? Tinha uma perna mecânica. Resende! Mas como saber se ele tem uma perna mecânica? Você pode chutá-lo amigavelmente. E se chutar a perna boa? Chuta as duas. "Que bom encontrar você!" e paf, chuta uma perna. "Que saudade" e paf, chuta a outra. Quem é esse cara?)
_É incrível como a gente perde o contato.
_É mesmo.
Uma tentativa. É um lance arriscado, mas nesses momentos deve-se ser audacioso.
_Cê tem visto alguém da velha turma?
_Só o Pontes.
_Velho Pontes! (Pontes. Você conhece algum Pontes? Pelo menos agora tem um nome com o qual trabalhar. Uma segunda ficha para localizar no sótão. Pontes, Pontes...)
_Lembra do Croarê?
_Claro!
_Esse também eu encontro, às vezes, no tiro ao alvo.
_Velho Croarê. (Croarê. Tiro ao alvo. Você não conhece nenhum Croarê e não fez tiro ao alvo. É inútil. As pistas não estão ajudando. Você decide esquecer toda a cautela e partir para um lance decisivo. Um lance de desespero. O último, antes de apelar para o enfarte. )
_Rezende...
_Quem?
Não é ele. Pelo menos isto está esclarecido.
_Não tinha um resende na turma/
_Não me lembro.
_Devo estar confundindo.
Silêncio. Você sente que está prestes a ser desmascarado.
Ele fala:
_Sabe que a Ritinha casou?
_Não.
_Casou?
_Com quem?
_Acho que você não conheceu. O Bituca. (Você abandonou todos os escrúpulos. Ao diabo com a cautela. Já que o vexame é inevitável, que ele seja total, arrazador. Você está tomado por uma espécie de euforia terminal. De delírio ao abismo. Como que não conhece o Bituca? )
_Claro que conheci. Velho Bituca...
_Pois casaram.
É a sua chance. É a saída. Você passou ao ataque.
E não avisou nada?
_Bem...
_Não. Espera um pouquinho. Todas essas acontecendo, a Ritinha casando com o Bituca, o Croarê dando tiro, e ninguém me avisa nada?
_É que a gente perdeu o contato e...
_Mas meu nome tá na lista meu querido. Era só dar um telefonema. Mandar um convite.
_É...
_ E você acha que ainda não vou reconhecer você. Vocês é que se esqueceram de mim.
_Desculpe Edgar. É que...
_Não desculpo não. Você tem razão. As pessoas mudam. ( Edgar. Ele chamou você de Edgar. Você não se chama Edgar. Ele confundiu você com outro. Ele também não tem a mínima idéia de quem você é. O melhor é acabar logo com isto. Aproveitar que ele está na defensiva. Olhar o relógio e fazer cara de "já?!". )
_Tenho que ir. Olha, foi bom ver você, viu?
_Certo, Edgar. E desculpe, heim?
_O que é isso? Precisamos nos ver mais seguido.
_Isso.
_Reunir a velha turma.
_Certo.
_E olha, quando falar com a Ritinha e o Manuca...
_Bituca.
_E o Bituca. Diz que eu mandei um beijo. Tchau, heim?
_Tchau, Edgar!
Ao se afastar, você ainda ouve, satisfeito, ele dizer "Grande Edgar". Mas jura que é a última vez que fará isso. Na próxima vez que alguém lhe perguntar "Você está me reconhecendo?" não dirá nem não. Sairá correndo.
(Texto extraído do livro "As Mentiras Que Os Homens Contam" Editora Objetiva - Rio de Janeiro - 2001, pág. 13.
GRANDE EDGAR - CRÔNICA DE LUÍS FERNANDO VERÍSSIMO
GRANDE EDGAR
(Lúís Fernando Veríssimo)
Já deve Ter acontecido com você.
_Não está lembrando de mim?
Você não está se lembrando dele. Procura, freneticamente, em todas fichas armazenadas na memória o rosto dele e o nome correspondente, e não encontra. E não há tempo para procurar no arquivo desativado. Ele está ali, na sua frente, sorrindo, os olhos iluminados, antecipando sua resposta. Lembra ou não lembra?
Neste ponto, você tem uma escolha. Há três caminhos há seguir.
Um, curto, grosso e sincero.
_Não.
Você não está se lembrando dele e não tem por que esconder isso. O não seco pode até insinuar uma reprimenda à pergunta. Não se faz uma pergunta assim, potencialmente embaraçosa, a ninguém, meu caro. Pelo menos entre pessoas educadas. Você deveria ter vergonha. Passe bem. Não me lembro de você e mesmo que lembrasse não diria. Passe bem. Outro caminho, menos honesto mas igualmente razoável, é o da dissimulação.
_Não me diga. Você é o... o...
"Não me diga", no caso, quer dizer "Me diga, me diga". Você conta com a piedade dele e sabe que cedo ou tarde ele se identificará, para acabar com sua agonia. Ou você pode dizer algo como:
_Desculpe, deve ser a velhice, mas...
Este também é um apelo à piedade. Significa " Não torture um pobre desmemoriado, diga logo quem você é!". É uma maneira simpática de você dizer que não tem a menor idéia de quem ele é, mas que isso não se deve a insignificância dele e sim a uma deficiência de neurônios sua.
E há um terceiro caminho. O menos racional e recomendável. O que leva à tragédia e à ruína. E o que, naturalmente, você escolhe.
_Claro que estou lembrando de você!
Você não quer magoá-lo, é isso! Há provas estatísticas de que o desejo de não magoar os outos está na origem da maioria dos desastres sociais, mas você não quer que ele pense que passou pela sua vida sem deixar um vestígio sequer. E, mesmo, depois de dizer a frase não há como recuar. Você pulou no abismo. Você ainda arremata:
_Há quanto tempo!
Agora tudo dependerá da reação dele. Se for um calhorda, ele o desafiará.
_Então me diga quem sou.
Neste caso você não tem outra saída senão simular um ataque cardíaco e esperar, e falsamente desacordado, que a ambulância venha salvá-lo. Mas ele pode ser misericordioso e dizer apenas:
_Pois é.
Ou:
_Bota tempo nisso.
Você ganhou tempo para pesquisar melhor a memória. Quem será esse cara? Enquanto resgata caixotes com fichas antigas no meio da poeira e das teias de aranha do fundo do cérebro, o mantém à distância com frases neutras como jabs verbais.
_Como cê tem passado?
_Bem, bem.
_Parece mentira.
_Puxa.
(Um colega da escola. Do serviço militar. Será um parente? Quem é esse cara?)
Ele está falando:
_Pensei que você não fosse me reconhecer...
_O que é isso?!
_Não, porque a gente às vezes se decepciona com as pessoas.
_E eu ia esquecer de você. Logo de você?
_As pessoas mudam. Sei lá.
_ Que idéia. (é o Ademar! Não, o Ademar já morreu. Você foi ao enterro dele. O... o... como era o nome dele? Tinha uma perna mecânica. Resende! Mas como saber se ele tem uma perna mecânica? Você pode chutá-lo amigavelmente. E se chutar a perna boa? Chuta as duas. "Que bom encontrar você!" e paf, chuta uma perna. "Que saudade" e paf, chuta a outra. Quem é esse cara?)
_É incrível como a gente perde o contato.
_É mesmo.
Uma tentativa. É um lance arriscado, mas nesses momentos deve-se ser audacioso.
_Cê tem visto alguém da velha turma?
_Só o Pontes.
_Velho Pontes! (Pontes. Você conhece algum Pontes? Pelo menos agora tem um nome com o qual trabalhar. Uma segunda ficha para localizar no sótão. Pontes, Pontes...)
_Lembra do Croarê?
_Claro!
_Esse também eu encontro, às vezes, no tiro ao alvo.
_Velho Croarê. (Croarê. Tiro ao alvo. Você não conhece nenhum Croarê e não fez tiro ao alvo. É inútil. As pistas não estão ajudando. Você decide esquecer toda a cautela e partir para um lance decisivo. Um lance de desespero. O último, antes de apelar para o enfarte. )
_Rezende...
_Quem?
Não é ele. Pelo menos isto está esclarecido.
_Não tinha um resende na turma/
_Não me lembro.
_Devo estar confundindo.
Silêncio. Você sente que está prestes a ser desmascarado.
Ele fala:
_Sabe que a Ritinha casou?
_Não.
_Casou?
_Com quem?
_Acho que você não conheceu. O Bituca. (Você abandonou todos os escrúpulos. Ao diabo com a cautela. Já que o vexame é inevitável, que ele seja total, arrazador. Você está tomado por uma espécie de euforia terminal. De delírio ao abismo. Como que não conhece o Bituca? )
_Claro que conheci. Velho Bituca...
_Pois casaram.
É a sua chance. É a saída. Você passou ao ataque.
E não avisou nada?
_Bem...
_Não. Espera um pouquinho. Todas essas acontecendo, a Ritinha casando com o Bituca, o Croarê dando tiro, e ninguém me avisa nada?
_É que a gente perdeu o contato e...
_Mas meu nome tá na lista meu querido. Era só dar um telefonema. Mandar um convite.
_É...
_ E você acha que ainda não vou reconhecer você. Vocês é que se esqueceram de mim.
_Desculpe Edgar. É que...
_Não desculpo não. Você tem razão. As pessoas mudam. ( Edgar. Ele chamou você de Edgar. Você não se chama Edgar. Ele confundiu você com outro. Ele também não tem a mínima idéia de quem você é. O melhor é acabar logo com isto. Aproveitar que ele está na defensiva. Olhar o relógio e fazer cara de "já?!". )
_Tenho que ir. Olha, foi bom ver você, viu?
_Certo, Edgar. E desculpe, heim?
_O que é isso? Precisamos nos ver mais seguido.
_Isso.
_Reunir a velha turma.
_Certo.
_E olha, quando falar com a Ritinha e o Manuca...
_Bituca.
_E o Bituca. Diz que eu mandei um beijo. Tchau, heim?
_Tchau, Edgar!
Ao se afastar, você ainda ouve, satisfeito, ele dizer "Grande Edgar". Mas jura que é a última vez que fará isso. Na próxima vez que alguém lhe perguntar "Você está me reconhecendo?" não dirá nem não. Sairá correndo.
(Texto extraído do livro "As Mentiras Que Os Homens Contam" Editora Objetiva - Rio de Janeiro - 2001, pág. 13.
domingo, 19 de fevereiro de 2006
MÚSICAS PELO VIOLÃO DO GRASSO
http://grasso.multiply.com/music/item/66
São músicas executadas de maneira muito sensível.
O Eduardo se apaixonou por violão aos 12 anos, que bom isso,
agora podemos ouví-lo!
MÚSICAS PELO VIOLÃO DO GRASSO
http://grasso.multiply.com/music/item/66
São músicas executadas de maneira muito sensível.
O Eduardo se apaixonou por violão aos 12 anos, que bom isso,
agora podemos ouví-lo!
MÚSICAS PELO VIOLÃO DO GRASSO
http://grasso.multiply.com/music/item/66
São músicas executadas de maneira muito sensível.
O Eduardo se apaixonou por violão aos 12 anos, que bom isso,
agora podemos ouví-lo!
PUT THE FACES IN CORRECT ORDER - COLOQUE AS FACES NA ORDEM CORRETA
| Rating: | ★★★★ |
| Category: | Other |
COLOQUE AS FACES NA ORDEM CORRETA!
Vamos ver se seus olhos não lhe traem! Os rostos abaixo formam uma série, podendo ser ordenadas do primeiro ao sexto de acordo com uma regra lógica. Olhe bem e responda. Que regra é essa?
http://paginas.terra.com.br/educação/calculo/Diversão/sequenciaderostos.htm
PUT THE FACES IN CORRECT ORDER - COLOQUE AS FACES NA ORDEM CORRETA
| Rating: | ★★★★ |
| Category: | Other |
COLOQUE AS FACES NA ORDEM CORRETA!
Vamos ver se seus olhos não lhe traem! Os rostos abaixo formam uma série, podendo ser ordenadas do primeiro ao sexto de acordo com uma regra lógica. Olhe bem e responda. Que regra é essa?
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PUT THE FACES IN CORRECT ORDER - COLOQUE AS FACES NA ORDEM CORRETA
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COLOQUE AS FACES NA ORDEM CORRETA!
Vamos ver se seus olhos não lhe traem! Os rostos abaixo formam uma série, podendo ser ordenadas do primeiro ao sexto de acordo com uma regra lógica. Olhe bem e responda. Que regra é essa?
http://paginas.terra.com.br/educação/calculo/Diversão/sequenciaderostos.htm
quinta-feira, 16 de fevereiro de 2006
BACH - THE COMPLETE ORGAN WORKS II (HANS FAGIUS)
http://claudioalex.multiply.com/music/item/2864
Este é o CD 2 de uma série de 15 CDs.
Esta obra, segundo Alex, quem à colocou no site, é enorme!
BACH - THE COMPLETE ORGAN WORKS II (HANS FAGIUS)
http://claudioalex.multiply.com/music/item/2864
Este é o CD 2 de uma série de 15 CDs.
Esta obra, segundo Alex, quem à colocou no site, é enorme!
BACH - THE COMPLETE ORGAN WORKS II (HANS FAGIUS)
http://claudioalex.multiply.com/music/item/2864
Este é o CD 2 de uma série de 15 CDs.
Esta obra, segundo Alex, quem à colocou no site, é enorme!
quarta-feira, 15 de fevereiro de 2006
...HE'S MY BROTHER - MÚSICA
http://quimas.multiply.com/music/item/1
Essa letra é comovente!
Esta música pertence a minha adolescência e a de uma porção de pessoas aqui...
Lembram dos Hollies?
Ouçam a música!
LISTEN TO THE MUSIC! ( Dina, Basma, Deeza, Vic...)
...HE'S MY BROTHER - MÚSICA
http://quimas.multiply.com/music/item/1
Essa letra é comovente!
Esta música pertence a minha adolescência e a de uma porção de pessoas aqui...
Lembram dos Hollies?
Ouçam a música!
LISTEN TO THE MUSIC! ( Dina, Basma, Deeza, Vic...)
...HE'S MY BROTHER - MÚSICA
http://quimas.multiply.com/music/item/1
Essa letra é comovente!
Esta música pertence a minha adolescência e a de uma porção de pessoas aqui...
Lembram dos Hollies?
Ouçam a música!
LISTEN TO THE MUSIC! ( Dina, Basma, Deeza, Vic...)
terça-feira, 14 de fevereiro de 2006
COMO FRITAR UM OVO! ESTA É PARA AQUELES QUE CONHEÇO E NÃO SABEM COMO FAZÊ-LO!
Description:
Como fritar um ovo sem quebrar a gema.
Pode parecer uma maneira muito detalhada, mas, fazendo-a umas 2 ou 3 vezes você ficará prático
Ingredients:
_Ovos
_Azeite ou margarina
_Sal
Directions:
Coloque 1 colher de sopa (rasa) de azeite ou margarina, numa frigideira pequena e anti-aderente. Espere esquentar, enquanto isso, quebre o ovo numa tijela pequenina. Despeje-o com cuidado e duma vez, na frigideira, em fogo moderado. Tampe e espere 1 minuto mais ou menos para cozê-lo e fritá-lo ao mesmo tempo. Destampe e coloque uma pitada de sal com moderação.
Com uma espátula (preferência de silicone), vá desgrudando as bordas do ovo com cuidado, até que todo ele esteja solto. Cuidado para não queimar.
ACOMPANHAMENTO:
_Pão
_Folhas de alface ou endívia
_Um acebolado feito rapidamente na mesma frigideira.
Nota: Evite comer mais que dois ovos por dia e não coma mais que três por semana!
Post Relacionado:
http://omundoeumaaldeia.blogspot.com/2007/11/crnica-do-ovo-luis-fernando-verissimo.html
COMO FRITAR UM OVO! ESTA É PARA AQUELES QUE CONHEÇO E NÃO SABEM COMO FAZÊ-LO!
Description:
Como fritar um ovo sem quebrar a gema.
Pode parecer uma maneira muito detalhada, mas, fazendo-a umas 2 ou 3 vezes você ficará prático
Ingredients:
_Ovos
_Azeite ou margarina
_Sal
Directions:
Coloque 1 colher de sopa (rasa) de azeite ou margarina, numa frigideira pequena e anti-aderente. Espere esquentar, enquanto isso, quebre o ovo numa tijela pequenina. Despeje-o com cuidado e duma vez, na frigideira, em fogo moderado. Tampe e espere 1 minuto mais ou menos para cozê-lo e fritá-lo ao mesmo tempo. Destampe e coloque uma pitada de sal com moderação.
Com uma espátula (preferência de silicone), vá desgrudando as bordas do ovo com cuidado, até que todo ele esteja solto. Cuidado para não queimar.
ACOMPANHAMENTO:
_Pão
_Folhas de alface ou endívia
_Um acebolado feito rapidamente na mesma frigideira.
Nota: Evite comer mais que dois ovos por dia e não coma mais que três por semana!
Post Relacionado:
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COMO FRITAR UM OVO! ESTA É PARA AQUELES QUE CONHEÇO E NÃO SABEM COMO FAZÊ-LO!
Description:
Como fritar um ovo sem quebrar a gema.
Pode parecer uma maneira muito detalhada, mas, fazendo-a umas 2 ou 3 vezes você ficará prático
Ingredients:
_Ovos
_Azeite ou margarina
_Sal
Directions:
Coloque 1 colher de sopa (rasa) de azeite ou margarina, numa frigideira pequena e anti-aderente. Espere esquentar, enquanto isso, quebre o ovo numa tijela pequenina. Despeje-o com cuidado e duma vez, na frigideira, em fogo moderado. Tampe e espere 1 minuto mais ou menos para cozê-lo e fritá-lo ao mesmo tempo. Destampe e coloque uma pitada de sal com moderação.
Com uma espátula (preferência de silicone), vá desgrudando as bordas do ovo com cuidado, até que todo ele esteja solto. Cuidado para não queimar.
ACOMPANHAMENTO:
_Pão
_Folhas de alface ou endívia
_Um acebolado feito rapidamente na mesma frigideira.
Nota: Evite comer mais que dois ovos por dia e não coma mais que três por semana!
Post Relacionado:
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segunda-feira, 13 de fevereiro de 2006
ILUSÃO DE ÓTICA - 5 / OPTIC ILLUSION - 5
| Rating: | ★★★★★ |
| Category: | Other |
THIS PERCH IS IMPOSSIBLE!
ORIGINAL OF JOS DE MEY
ILUSÃO DE ÓTICA - 5 / OPTIC ILLUSION - 5
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ILUSÃO DE ÓTICA - 5 / OPTIC ILLUSION - 5
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sexta-feira, 10 de fevereiro de 2006
BAIRRO DA LIBERDADE (SÃO PAULO) - BREVE HISTÓRICO!
| Rating: | ★★★★★ |
| Category: | Other |
O famoso bairro oriental de São Paulo já foi palco de grandes lutas na história da capital. O nome Liberdade vem dos tempos da abolição dos escravos. Antigamente, a área era conhecida como Campo da Forca. No centro do bairro , no largo está a igreja de Santa Cruz, que ficou mais conhecida como, Igreja dos Enforcados. Nas imediações, já existia por volta de 1770, um dos primeiros cemitérios da capital, onde eram enterrados os escravos.
Um soldado condenado a forca, por liderar uma rebelião contra atraso nos salários, em 1821 (séc.19), fora enterrado no cemitério dos escravos, que ficava na rua dos Estudantes e Almeida Junior. Hoje resta a capela desse cemitério, que é a Igreja dos Aflitos.
Um fato que fez com que o bairro se desenvolvesse: Em 1864 é aberta uma nova estrada por José Vergueiro. Foi chamada Estrada do Vergueiro, saia do Largo da Liberdade e seguia para Santo Amaro, rumo à Santos.
Em 18 de junho de 1908, chega ao Porto de Santos o navio Kasato - Maru, trazendo os primeiros 782 imigrantes japoneses para o Brasil. Saíram de Kobe em 28 de abril para plantar café no interior de São Paulo. Muitos não se acostumaram a rotina escravocrata e voltavam para a capital.
Nas décadas seguintes vieram mais trinta navios abarrotados de japoneses. Todos se abrigaram na capital, mais precisamente no bairro da Liberdade.
O desenvolvimento do bairro foi inevitável e com o tempo criou características orientais. Vieram povos asiáticos se juntar a esses, chineses, coreanos,etc.
Hoje a Liberdade é um dos bairros de maior atração turística da capital com sua ruas enfeitadas de lâmpadas, imitando lanternas japonesas. Comércio diversificado e muita beleza.
Primeiro nome do bairro: Caminho do Carro que vai para Santo Amaro.
Depois por causa da pena de morte instalada, passou a chamar-se Largo da Forca.
Em 1858 seu nome foi mudado para Largo da Liberdade.
Hoje a Igreja Santa Cruz dos Enforcados, perto do Metrô São joaquim, lembra o herói condenado - o soldado Chaguinhas.
O bairro hoje está situado entre a Av. Liberdade, a rua Vergueiro, a Brigadeiro Lúis Antonio e a Domingos de Moraes.
Ali se localizam inúmeros restaurantes, lojas típicas, associações e entidades culturais.
Na rua Tomas de Lima, fica o Museu da Associação Okinawa do Brasil, erguido em homenagem aos primeiros japoneses chegados ao Brasil em 1908.
Há um centro de estudos Nipo-Brasileiro na rua São Joaquim, 381, fundado após a Segunda Grande Guerra Mundial.
Quem vier à São Paulo, vale à pena conferir!
*****FOTOS DA LIBERDADE NA PÁGINA MY FHOTOS
BAIRRO DA LIBERDADE (SÃO PAULO) - BREVE HISTÓRICO!
| Rating: | ★★★★★ |
| Category: | Other |
O famoso bairro oriental de São Paulo já foi palco de grandes lutas na história da capital. O nome Liberdade vem dos tempos da abolição dos escravos. Antigamente, a área era conhecida como Campo da Forca. No centro do bairro , no largo está a igreja de Santa Cruz, que ficou mais conhecida como, Igreja dos Enforcados. Nas imediações, já existia por volta de 1770, um dos primeiros cemitérios da capital, onde eram enterrados os escravos.
Um soldado condenado a forca, por liderar uma rebelião contra atraso nos salários, em 1821 (séc.19), fora enterrado no cemitério dos escravos, que ficava na rua dos Estudantes e Almeida Junior. Hoje resta a capela desse cemitério, que é a Igreja dos Aflitos.
Um fato que fez com que o bairro se desenvolvesse: Em 1864 é aberta uma nova estrada por José Vergueiro. Foi chamada Estrada do Vergueiro, saia do Largo da Liberdade e seguia para Santo Amaro, rumo à Santos.
Em 18 de junho de 1908, chega ao Porto de Santos o navio Kasato - Maru, trazendo os primeiros 782 imigrantes japoneses para o Brasil. Saíram de Kobe em 28 de abril para plantar café no interior de São Paulo. Muitos não se acostumaram a rotina escravocrata e voltavam para a capital.
Nas décadas seguintes vieram mais trinta navios abarrotados de japoneses. Todos se abrigaram na capital, mais precisamente no bairro da Liberdade.
O desenvolvimento do bairro foi inevitável e com o tempo criou características orientais. Vieram povos asiáticos se juntar a esses, chineses, coreanos,etc.
Hoje a Liberdade é um dos bairros de maior atração turística da capital com sua ruas enfeitadas de lâmpadas, imitando lanternas japonesas. Comércio diversificado e muita beleza.
Primeiro nome do bairro: Caminho do Carro que vai para Santo Amaro.
Depois por causa da pena de morte instalada, passou a chamar-se Largo da Forca.
Em 1858 seu nome foi mudado para Largo da Liberdade.
Hoje a Igreja Santa Cruz dos Enforcados, perto do Metrô São joaquim, lembra o herói condenado - o soldado Chaguinhas.
O bairro hoje está situado entre a Av. Liberdade, a rua Vergueiro, a Brigadeiro Lúis Antonio e a Domingos de Moraes.
Ali se localizam inúmeros restaurantes, lojas típicas, associações e entidades culturais.
Na rua Tomas de Lima, fica o Museu da Associação Okinawa do Brasil, erguido em homenagem aos primeiros japoneses chegados ao Brasil em 1908.
Há um centro de estudos Nipo-Brasileiro na rua São Joaquim, 381, fundado após a Segunda Grande Guerra Mundial.
Quem vier à São Paulo, vale à pena conferir!
*****FOTOS DA LIBERDADE NA PÁGINA MY FHOTOS
BAIRRO DA LIBERDADE (SÃO PAULO) - BREVE HISTÓRICO!
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O famoso bairro oriental de São Paulo já foi palco de grandes lutas na história da capital. O nome Liberdade vem dos tempos da abolição dos escravos. Antigamente, a área era conhecida como Campo da Forca. No centro do bairro , no largo está a igreja de Santa Cruz, que ficou mais conhecida como, Igreja dos Enforcados. Nas imediações, já existia por volta de 1770, um dos primeiros cemitérios da capital, onde eram enterrados os escravos.
Um soldado condenado a forca, por liderar uma rebelião contra atraso nos salários, em 1821 (séc.19), fora enterrado no cemitério dos escravos, que ficava na rua dos Estudantes e Almeida Junior. Hoje resta a capela desse cemitério, que é a Igreja dos Aflitos.
Um fato que fez com que o bairro se desenvolvesse: Em 1864 é aberta uma nova estrada por José Vergueiro. Foi chamada Estrada do Vergueiro, saia do Largo da Liberdade e seguia para Santo Amaro, rumo à Santos.
Em 18 de junho de 1908, chega ao Porto de Santos o navio Kasato - Maru, trazendo os primeiros 782 imigrantes japoneses para o Brasil. Saíram de Kobe em 28 de abril para plantar café no interior de São Paulo. Muitos não se acostumaram a rotina escravocrata e voltavam para a capital.
Nas décadas seguintes vieram mais trinta navios abarrotados de japoneses. Todos se abrigaram na capital, mais precisamente no bairro da Liberdade.
O desenvolvimento do bairro foi inevitável e com o tempo criou características orientais. Vieram povos asiáticos se juntar a esses, chineses, coreanos,etc.
Hoje a Liberdade é um dos bairros de maior atração turística da capital com sua ruas enfeitadas de lâmpadas, imitando lanternas japonesas. Comércio diversificado e muita beleza.
Primeiro nome do bairro: Caminho do Carro que vai para Santo Amaro.
Depois por causa da pena de morte instalada, passou a chamar-se Largo da Forca.
Em 1858 seu nome foi mudado para Largo da Liberdade.
Hoje a Igreja Santa Cruz dos Enforcados, perto do Metrô São joaquim, lembra o herói condenado - o soldado Chaguinhas.
O bairro hoje está situado entre a Av. Liberdade, a rua Vergueiro, a Brigadeiro Lúis Antonio e a Domingos de Moraes.
Ali se localizam inúmeros restaurantes, lojas típicas, associações e entidades culturais.
Na rua Tomas de Lima, fica o Museu da Associação Okinawa do Brasil, erguido em homenagem aos primeiros japoneses chegados ao Brasil em 1908.
Há um centro de estudos Nipo-Brasileiro na rua São Joaquim, 381, fundado após a Segunda Grande Guerra Mundial.
Quem vier à São Paulo, vale à pena conferir!
*****FOTOS DA LIBERDADE NA PÁGINA MY FHOTOS
quinta-feira, 9 de fevereiro de 2006
MISSÔSHIRU - Sopa da Culinária Japonesa.
Description:
Sopa à base de Missô (pasta de soja fermentada).
Possue aminoácidos essenciais e nutrientes.
Ótima para o sistema imunológico.
Ingredients:
_200 gramas de Tofu cortados em cubos
_1 colher de sopa de Missô
_5 gramas de Alga Wakame
_4 xícaras de chá de Caldo Base
_1 talo de cebolinha fina (Cebolete)
_1 envelope de Hondashi
_2 cogumelos Shitake (seco)
_1 tira de Alga Kombu de 2 cm
Directions:
CALDO BASE:
Em uma panela coloque 2 litros de água. Deixe de molho por 5' o cogumelo e a alga Kombu.
Leve a panela ao fogo até ferver. Quando ferver retire a alga Kombu e acrescente o Hondashi. Deixe no fogo por mais 1', Apague e reserve esse Caldo.
MISSÔSHIRU COM TOFU E ALGA WAKAME:
Hidrate a alga Wakame numa tijela com água fria durante 10'. Escorra a água e corte a alga em pedaços pequenos.
Aqueça em uma panela o Caldo com o Tofu.
Quando ferver apague o fogo e dissolva o Missô.
Coloque o Wakame e a cebolinha numa tijela (owan) e despeje o caldo de Missô por cima.
*Pode acrescentar verduras
*Não ferva o Missô, pois perde o princípio ativo
*A tijela owan é só prá ficar com "cara" de prato japonês mesmo (opcional)
Os produtos comuns na culinária japonesa, geramente são encontrados em Super Mercados maiores. Estão presente em todos as lojas de produtos japoneses.
MISSÔSHIRU - Sopa da Culinária Japonesa.
Description:
Sopa à base de Missô (pasta de soja fermentada).
Possue aminoácidos essenciais e nutrientes.
Ótima para o sistema imunológico.
Ingredients:
_200 gramas de Tofu cortados em cubos
_1 colher de sopa de Missô
_5 gramas de Alga Wakame
_4 xícaras de chá de Caldo Base
_1 talo de cebolinha fina (Cebolete)
_1 envelope de Hondashi
_2 cogumelos Shitake (seco)
_1 tira de Alga Kombu de 2 cm
Directions:
CALDO BASE:
Em uma panela coloque 2 litros de água. Deixe de molho por 5' o cogumelo e a alga Kombu.
Leve a panela ao fogo até ferver. Quando ferver retire a alga Kombu e acrescente o Hondashi. Deixe no fogo por mais 1', Apague e reserve esse Caldo.
MISSÔSHIRU COM TOFU E ALGA WAKAME:
Hidrate a alga Wakame numa tijela com água fria durante 10'. Escorra a água e corte a alga em pedaços pequenos.
Aqueça em uma panela o Caldo com o Tofu.
Quando ferver apague o fogo e dissolva o Missô.
Coloque o Wakame e a cebolinha numa tijela (owan) e despeje o caldo de Missô por cima.
*Pode acrescentar verduras
*Não ferva o Missô, pois perde o princípio ativo
*A tijela owan é só prá ficar com "cara" de prato japonês mesmo (opcional)
Os produtos comuns na culinária japonesa, geramente são encontrados em Super Mercados maiores. Estão presente em todos as lojas de produtos japoneses.
MISSÔSHIRU - Sopa da Culinária Japonesa.
Description:
Sopa à base de Missô (pasta de soja fermentada).
Possue aminoácidos essenciais e nutrientes.
Ótima para o sistema imunológico.
Ingredients:
_200 gramas de Tofu cortados em cubos
_1 colher de sopa de Missô
_5 gramas de Alga Wakame
_4 xícaras de chá de Caldo Base
_1 talo de cebolinha fina (Cebolete)
_1 envelope de Hondashi
_2 cogumelos Shitake (seco)
_1 tira de Alga Kombu de 2 cm
Directions:
CALDO BASE:
Em uma panela coloque 2 litros de água. Deixe de molho por 5' o cogumelo e a alga Kombu.
Leve a panela ao fogo até ferver. Quando ferver retire a alga Kombu e acrescente o Hondashi. Deixe no fogo por mais 1', Apague e reserve esse Caldo.
MISSÔSHIRU COM TOFU E ALGA WAKAME:
Hidrate a alga Wakame numa tijela com água fria durante 10'. Escorra a água e corte a alga em pedaços pequenos.
Aqueça em uma panela o Caldo com o Tofu.
Quando ferver apague o fogo e dissolva o Missô.
Coloque o Wakame e a cebolinha numa tijela (owan) e despeje o caldo de Missô por cima.
*Pode acrescentar verduras
*Não ferva o Missô, pois perde o princípio ativo
*A tijela owan é só prá ficar com "cara" de prato japonês mesmo (opcional)
Os produtos comuns na culinária japonesa, geramente são encontrados em Super Mercados maiores. Estão presente em todos as lojas de produtos japoneses.
BAIRRO LIBERDADE
Este é o Bairro da Liberdade, bairro oriental da cidade de São Paulo.
Eu gostaria de estar lá com uma câmera, clicar lugares que conheço, pitorescos e interessantes.
Mas com estas fotos, já dá para se ter uma idéia do que é a Liberdade.
Lá concentran-se as colonias Japonesa (maior da America Latina), chinesa, coreana e outras asiáticas.
(Algumas fotos têm baixa resolução)
BAIRRO LIBERDADE
Este é o Bairro da Liberdade, bairro oriental da cidade de São Paulo.
Eu gostaria de estar lá com uma câmera, clicar lugares que conheço, pitorescos e interessantes.
Mas com estas fotos, já dá para se ter uma idéia do que é a Liberdade.
Lá concentran-se as colonias Japonesa (maior da America Latina), chinesa, coreana e outras asiáticas.
(Algumas fotos têm baixa resolução)
BAIRRO LIBERDADE
Este é o Bairro da Liberdade, bairro oriental da cidade de São Paulo.
Eu gostaria de estar lá com uma câmera, clicar lugares que conheço, pitorescos e interessantes.
Mas com estas fotos, já dá para se ter uma idéia do que é a Liberdade.
Lá concentran-se as colonias Japonesa (maior da America Latina), chinesa, coreana e outras asiáticas.
(Algumas fotos têm baixa resolução)
quarta-feira, 8 de fevereiro de 2006
segunda-feira, 6 de fevereiro de 2006
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